[일본/후쿠오카] <하카타 모츠나베 마에다야 다이묘점> 예약 방법 및 미소 모츠나베 내돈내산 솔직 후기

 후쿠오카 여행을 여러 번 다녀오면서도 선뜻 도전하지 못했던 대표 향토 음식, 바로 '모츠나베(곱창전골)'이다. 한국의 매콤한 곱창전골과 달리 담백하고 진한 국물이 특징인데, 맵지 않은 곱창 전골의 맛을 상상하기가 힘들었기 때문이다. 하지만 이번 후쿠오카 방문에서 친구들과 모츠나베를 먹어보기로 하고, 맛있는 모츠나베 식당을 찾았다. 그곳은 <하카타 모츠나베 마에다야 다이묘점>이었는데, 미리 구글로 예약을 했다. 무료 예약으로 편하게 다녀온 <하카타 모츠나베 마에다야 다이묘점>의 예약 팁부터 가격, 솔직한 맛 후기까지 깔끔하게 정리해 본다.

하카타 모츠나베 마에다야 다이묘점 (博多もつ鍋 前田屋)
영업시간: 오후 5:00~오전 12:00
위치: 1 Chome-12-28 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041 일본
https://maps.app.goo.gl/4zbh2DcmuW6kLGqb6

하카타 모츠나베 마에다야 다이묘점 · 1 Chome-12-28 Daimyo, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0041 일본

 

 

- 예약 팁 

마에다야는 후쿠오카 현지인과 여행객 모두에게 인기가 많아 사전 예약이 필수인 곳이다.

1. 무료 예약 활용: 여러 예약 플랫폼이 있지만 구글 지도(Google Maps)를 통한 예약이 예약비가 없어 가장 편리하다.
2. 오후 5시 이른 저녁 타임이나 늦은 저녁 타임 추천: 저녁 황금시간대인 오후 6시 이후는 예약이 일찍 마감된다.
3. 정시 입장: 예약 시간보다 일찍 도착해도 입장이 불가능하며 정시에 입장이 시작되니 참고!

 

- 메뉴 및 가격 (내돈내산 주문 목록)

한국인 방문객에게 한국어 메뉴판을 제공해 주어 주문이 매우 쉬우며, 저녁 시간대에는 오토시(자릿세 겸 기본 안주)가 부과된다.

미소(된장) 모츠나베 1,780엔 - 1인 기준 가격
오토시 (자릿세) 380엔 - 저녁 시간대 필수 적용 
생맥주 (삿포로 검은 라벨) 630엔 - 시원한 반주 추천 
고구마 소주 (다이야메) 580엔 - 따뜻한 물을 탄 '오유와리' 주문
토마토 오히타시 480엔 - 입가심용 토마토 절임

 

- 미소 모츠나베 맛 솔직 후기

 1. 풍성한 재료와 국물 맛
가지런하게 정돈되어 나오는 부추 장식이 시각적으로 먼저 눈길을 잡아끈다. 내용물은 대부분 익혀서 나오기 때문에 부추의 숨이 죽을 때까지 살짝 끓인 후 먹으면 된다. 국물 안에는 소고기 대창, 두부, 곤약, 양배추 등 채소와 부재료가 잔뜩 들어있고, 추가 채소도 함께 나와 양이 꽤 넉넉한 편이다.

2. 깔끔하고 해장되는 국물
빨간 양념에 익숙한 한국인에게 하얀 미소 국물은 색달랐지만, 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 낸다. 고구마 소주나 생맥주와 함께 즐기면 술을 마시면서 동시에 해장되는 기분을 느낄 수 있다.

 3. 마무리 및 총평
보통 남은 국물에 면이나 죽을 추가해서 마무리하지만, 다음 야식을 위해 사이드 메뉴인 '토마토 오히타시(토마토 절임)'로 깔끔하게 입가심하고 마무리했다. 후쿠오카 여행을 계획 중이시라면 모츠나베 한 그릇을 꼭 일정에 넣어보길 추천한다.